‘Food For Profit’, el resultado de cinco años de investigación de la periodista Giulia Innocenzi sobre los vínculos entre el Parlamento Europeo y la ganadería industrial, llegará a los cines españoles el próximo viernes, 7 de junio, de la mano de Versión Digital. Codirigida por Innocenzi y Pablo D’Ambrosi, la película se estrenó en el Parlamento Europeo en Bruselas en febrero de este año y estuvo presente en el pasado Festival de Cannes.
En palabras de D’Ambrosi: «Los europeos piensan que la carne y los lácteos que consumen son de alta calidad, esencialmente diferentes de los que se consumen en Estados Unidos o China. En ‘Food For Profit’, demostramos que en realidad no hay ninguna diferencia, ya que, de hecho, el 90 por ciento de la carne que se consume en Europa procede de granjas industriales«.
«No podemos seguir destinando miles de millones de euros a la ganadería intensiva solo porque la industria cárnica y el lobby ganadero campen a sus anchas por los pasillos del poder. Vivimos cada vez más en una lobbycracia que amenaza nuestra democracia«, declaró Giulia Innocenzi.
La ganadería intensiva y su impacto en el Mar Menor
El documental no solo muestra la conexión entre la industria cárnica y las altas esferas europeas, también el impacto que la ganadería intensiva tiene en la salud de los consumidores de carne, y el cambio climático.
La cinta aporta algunos ejemplos del impacto de la ganadería intensiva en el entorno, entre ellos, la actividad de una macrogranja en la Región de Murcia. Se centra en los problemas del Mar Menor, debidos, entre otras cuestiones, a la contaminación del agua producida por la ganadería intensiva. En concreto, por la cantidad de excrementos de cerdos en el agua que hace aumentar los niveles de nitratos. Como consecuencia, millones de peces y crustáceos mueren por falta de oxígeno.
Infiltrados en el poder europeo
El equipo de filmación se infiltró en la alta esfera del poder en Europa enviando a un miembro de un grupo de presión para reunirse con eurodiputados y otros grupos de presión. «Les filmamos en secreto hablando de modificaciones genéticas y de cómo mejorar la productividad en las granjas intensivas, para estar a la altura de sus competidores, sobre todo China y Estados Unidos», explica D’Ambrosi.
«La imagen que emerge es estremecedora: un desprecio absoluto por los animales, la naturaleza y las comunidades. Un sistema de corrupción legalizada expone el enorme poder que tienen los grupos de presión en Europa», añade D’Ambrosi.
Dirección: Giulia Innocenzi, Pablo D’Ambrosi.
Año: Italia, 2024.
Producción: Giulia Innocenzi.
Distribución: Versión Digital.
Estreno: 7 de junio de 2024.
