El festival Film & Cook celebra este año su cuarta edición que tendrá lugar los días 8, 9, 15 y 16 de noviembre en Cineteca Matadero Madrid y los días 22 y 23 de noviembre en Barcelona, en los Cines Aribau Club. Este año el certamen de cine gastronómico vuelve a contar con el chef David Muñoz de Diverxo (tres estrellas Michelin) que presenta su cortometraje ‘El XOw’.
Además se suman grandes figuras del panorama gastronómico como Ángel León, el chef del mar y del restaurante Aponiente, a quién se le entregará el Premio Schweppes al Mejor Cook; Jordi Roca, mejor repostero del mundo, que dará el toque dulce junto con la chef mexicana Alejandra Rivas, y Josean Alija, que presentará su cortometraje ‘Nerua Guggenheim Bilbao, un viaje a la esencia’, las raíces de un proyecto genuino cuya propuesta es más que gastronomía.
Como en ediciones pasadas, este año se seleccionarán producciones nacionales e internacionales relacionadas con la gastronomía. Siguiendo la dinámica de Film & Cook, las proyecciones irán acompañadas de maridajes sorprendentes a cargo de los chefs invitados y, en algunas ocasiones, también presentarán sus propios audiovisuales. En la sección de Films se proyectarán cintas de temática gastronómica galardonados en los más prestigiososfestivales de cine: ‘Brooklin Farmer’ sobre el cultivo de cocina ecológica en las azoteas de Nueva York; ‘The Great Chicken Wing Hurt’, una aventura con las alitas de pollo como protagonistas; ‘Seeds of time’, una reflexión sobre el recurso clave para nuestra subsistencia: las semillas o ‘Growing Cities’, la agricultura urbana como elemento revitalizador de las ciudades.
Film & Cook recupera además películas clásicas como ‘La naranja mecánica’ o ‘Uno de los nuestros’, filmes que irán acompañados de las ya conocidas sesiones de coctelería de la mano de Schweppes y grandes bartenders que ya nos acompañaron en la pasada edición como Alberto Pizarro o Diego Cabrera.
Este año, como novedad, el festival contará con México como país invitado y en una sección específica de la programación se mostrará el auge de la gastronomía en dicho país y las nuevas tendencias que allí se producen. Otra novedad destacada de Film & Cook 2014 es la actividad paralela llamada Market & Taste. De forma paralela a la programación del festival y con acceso gratuito, Market & Taste reunirá productos de marcas gourmet y de los mejores chefs como es el caso del carro de helados de Rocambolesc (Jordi Roca, El Celler de Can Roca), los quesos artesanos de Granja Cantagrullas, Jean león y Poncelet, productos de Torres Import y la presencia mexicana con Tequila Herradura, Sotol y Mezcal entre otros productos.
También este año el certamen contará de nuevo con Paul & Pippa que tendrá su presencia en Market & Taste con un carro de galletas orgánicas. Respecto a los galardones de esta edición, se mantiene la sección competitiva en las categorías de largometraje y corto de ficción o documental, el Premio del Público, el Premio a la Mejor Experiencia Gastronómica y la nueva categoría, el Premio al Mejor Cook que este año se otorga al chef Ángel León.
