Canal Cocina, producido por AMC Networks International, estrena en exclusiva ‘Celebrar otra vez con Jamie’, una nueva serie en la que el cocinero y empresario británico Jamie Oliver reúne a diferentes personas en torno a deliciosas comidas para intentar dejar atrás estos meses tan complicados en el que las reuniones han tenido que ser a través de videollamadas.
A lo largo de los episodios, Jamie Oliver presenta un menú completo para cada ocasión. Multitud de recetas, consejos y sugerencias para preparar la comida con antelación y poder pasar más tiempo junto a los invitados. Ya sea para una noche de curry, un banquete veraniego o para una gran fiesta de cumpleaños, Jamie tiene el menú perfecto. Ha llegado la hora de celebrar todos esos momentos entrañables que hemos perdido, de volver a reunirnos con nuestros seres queridos entorno a una mesa repleta de platos deliciosos.
Menú de celebraciones – Jueves 11 de noviembre, a las 20.30 horas
Jamie empieza su nueva serie con un menú de festín cuyo plato principal es una impresionante Paletilla de cordero asada a fuego lento con patatas crujientes y guarnición. El menú lo completan unos entrantes de Crostinis con tomate arcoíris y un increíble postre de Panna cottas con fresas.
Cena de agradecimiento – Viernes 12 de noviembre, a las 20.30 horas
En este capítulo Jamie prepara un menú para una fiesta veraniega: El plato principal será un impresionante filete de salmón relleno de sabores mediterráneos, servido con ensalada de patatas y tomates asados a fuego lento. El menú incluye un entrante de espárragos tiernos y canapés de queso. Por último, un sabroso y fresco pudín de verano pone el broche final a esta exquisita velada.
Fiesta de tacos – Jueves 18 de noviembre, a las 20.30 horas
Jamie prepara una noche de tacos para disfrutar con sus amigos y familiares. Los protagonistas del menú serán unos tacos de panceta de cerdo asada en su jugo, acompañados de salsa de pimiento rojo picante, alubias negras, ensalada de col y salsa de tomate vede. De postre tomarán un semifreddo de chocolate con caramelo crujiente y especias.
Picnic – Viernes 19 de noviembre, a las 20.30 horas
Jamie reinventa un clásico picnic inglés. El menú incluye dos tipos de quiche, uno relleno de calabaza y otro con champiñones y queso de cabra. Le acompaña una ensalada de cuscús de invernadero y galletas saladas con semillas. Además, Jamie prepara un cóctel de langostinos en tarro de mermelada. De postre prepara una tarta rociada con mandarina.
