El Ministerio de Cultura y Deporte ha dado a conocer hoy que el cocinero, presentador y académico Karlos Arguiñano ha sido galardonado con el Premio Nacional de Televisión 2021, dotado con 30.000 euros.
El jurado, por unanimidad, ha querido reconocer “en la personalidad creativa del premiado la continuidad sostenida de una completa trayectoria en el ámbito de la televisión, con especial relevancia en el afianzamiento y la consolidación de un género que reúne televisión, gastronomía y cultura. Su aportación a la creación de audiencias fieles significa un impulso decisivo a la gastronomía como sector cultural”.
El jurado
En esta edición el Jurado ha estado presidido por Adriana Moscoso, directora general de Industrias Culturales, Propiedad Intelectual y Cooperación; y como vicepresidenta ha actuado Carmen Páez, subdirectora general de Promoción de Industrias Culturales. Los vocales de esta edición han sido: Beatriz Navas, directora general del Instituto de Cinematografía y de las artes audiovisuales (ICAA); Irene de Lucas, asesora del Gabinete del Ministro de Cultura y Deporte; María Casado, presidenta de la Junta Directiva de la Academia de Televisión y de las Ciencias y las Artes del Audiovisual; José Velasco, productor de televisión y experto en el medio; Joseba Fiestras, director del Festival de Televisión de Vitoria-Gasteiz FesTVal; Andreu Buenafuente, premiado en la edición anterior, y Eva Aladro Vico, Profesora Titular de la Facultad de Periodismo de la UCM.
En anteriores ediciones, han sido galardonados la serie ‘Cuéntame cómo pasó’ (2009); Chicho Ibáñez Serrador y ’23-F, El día más difícil del Rey’ (2010); Los Servicios Informativos de TVE (2011); Jesús Hermida (2012), Concha García Campoy (2013), la serie ‘Isabel’ (2014), José Luis Balbín (2015), El Hormiguero 3.0 (2016), Matías Prats (2017), Victoria Prego (2018), el programa de La 2 ‘Imprescindibles’ (2019) y, en su última convocatoria, al presentador y comunicador Andreu Buenafuente (2020).
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nació en Beasain (Gipuzkoa) el 6 de septiembre de 1948.
Con diecisiete años se inscribió en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar de en Zarautz. Tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante, ubicado frente a la playa de Zarautz. Implicado de lleno en el movimiento de la Nueva Cocina Vasca, siendo defensor y difusor de los principios que la sustentan.
Su relación con la televisión se inicia en 1989 con el programa ‘Hamalau Sukaldari’ en el primer canal de Euskal Telebista.
El año 1992 fue clave en la carrera televisiva de Karlos Arguiñano. Este año, concretamente en marzo, comienza a emitirse para toda España a través de La 1 de TVE el programa ‘El menú de cada día’, que se consolida en pocas semanas como el espacio líder de audiencias en su franja horaria.
En abril del 96 se inicia en la televisión argentina la emisión de ‘Karlos Arguiñano en tu cocina’, un programa realizado íntegramente en Argentina y que es seguido a diario por millones de espectadores del país.
En el año 97, Karlos Arguiñano traslada su programa a Telecinco donde permanecerá hasta el año 2010. Desde ese año, hasta la actualidad, su programa se emite a diario en las cadenas de Atresmedia, Antena 3 y Nova. Actualmente, presenta el espacio ‘Cocina Abierta’ en Antena 3.
Es el cocinero más popular de nuestro país, con más de cinco mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio como el Premio Ondas al mejor programa de televisión y el premio Joan Maria Mainat por su trayectoria de más de 20 años en Televisión.
Ha publicado más de 60 libros de cocina.
