Doce equipos de renombrados chefs competirán por un sito en la gran mesa y serán juzgados por conocidos embajadores y críticos de comida de nueve países, incluyendo a Dax Shepard, Miguel Bosé y Alessandra Ambrosio.
‘Todo el mundo a la mesa’ es un programa que muestra un desafío culinario entre chefs de diferentes nacionalidades, que competirán por asegurar su nombre en la élite de la gastronomía, la gran mesa final con los mejores chefs a nivel internacional. El programa presenta a doce equipos compuestos por dos chefs de distintas partes del mundo que tendrán que cocinar platos típicos de México, España, Inglaterra, Brasil, Francia, Japón, Estados Unidos, India e Italia.
Cada episodio se centra en un país y gastronomía distintos donde personajes conocidos, críticos gastronómicos y los mejores chefs del país serán los encargados de eliminar a los equipos hasta la gran final.
En el último episodio solo uno de los chefs participantes ganará su reconocimiento consiguiendo su sitio en la gran mesa formada por 9 grandes personalidades legendarias en el mundo culinario. Éstos son: Enrique Olvera (México), Andoni Aduriz (España), Clare Smyth (Reino Unido), Helena Rizzo (Brasil), Vineet Bhatia (India), Grant Achatz (Estados Unidos), Carlo Cracco (Italia), Yoshihiro Narisawa (Japón) y Anne-Sophie Pic (Francia).
La serie está presentada por Andrew Knowlton, escritor ganador del premio James Beard y editor en jefe de la revista Bon Appétit. Robin Ashbrooky Yasmin Sackleton son los creadores y productores ejecutivos. ‘Todo el mundo a la mesa’ es producción de theoldschool.
Los 12 equipos incluyen a (lista donde se muestran restaurantes, localización y ciudad natal):
- Aaron Bludorn (Cafe Boulud: Nueva York, Nueva York, EEUU, de la Isla de Bainbridge, Washington, EEUU) y Graham Campbell (Castlehill Restaurant: Dundee, Escocia/Reino Unido, de Oban, Escocia)
- Darren MacLean (Shokunin: Calgary, Canadá, de Innisfail, Canadá) y TimothyHollingsworth (Otium: Los Ángeles, California, EEUU, de Houston, Texas, EEUU)
- Shin Takagi (Zeniya: Ishikawa, Japón, de Ishikawa, Japón) y Ronald Hsu (LazyBetty: Atlanta, Georgia, EEUU, también de Atlanta, Georgia, EEUU)
- Alex Haupt (101 Gowrie: Amsterdam, Países Bajos, de Sídney, Australia) y AshHeeger (Ash: Ciudad del Cabo, Sudáfrica, de Umtata, Sudáfrica)
- Shane Osborn (Arcane: Hong Kong, China, de Perth, Australia) y Mark Best (Bistro by Mark Best: Hong Kong, China y Singapur, de Sidney, Australia)
- Monique Fiso (Hiakai: Porirua, Nueva Zelanda, de Wellington, Nueva Zelanda) yAmninder Sandhu (Arth: Mumbai, India, de Jorhat, India)
- James Knappett (Bubbledogs/Kitchen Table: Londres, Inglaterra, deNewmarket, Reino Unido) y Angel Vazquez (Salomé: Puebla, México, también de Puebla, México)
- Jessica Lorigo (Topa Sukalderia: San Sebastián, España, de Búfalo, Nueva York, EEUU) y Johnny Spero (Reverie: Washington DC, EEUU, de Baltimore, Maryland, EEUU)
- Collin Brown (Chef Collin Brown: Londres, Inglaterra, de Trelawny, Jamaica) yColibri Jimenez (Casa Morales/My Bowls: Oaxaca, México, de Morelos, México)
- Esdras Ochoa (11 Westside/Salazar/Mexicali Taco & Co.: Hong Kong, China y Los Ángeles, California, EEUU, de Ciudad de México, México) y Rafa Gil (HighestHotel in the World: Hong Kong, China, de Bataguassu, Brasil)
- Charles Michel (Nomad Culinary Artist: Ecuador, Colombia, Francia y Londres, de Brujas, Francia) y Rodrigo Pacheco (Boca Valdivia: Manabi, Ecuador, de Quito, Ecuador)
- Manuel Berganza (Tapas Club: Singapur, de Gijón, España) y Benjamin Bensoussan (Honest Greens: Madrid, España, de París, Francia)
Embajadores
- Colin Hanks y Dax Shepard (Embajadores EEUU)
- Martha Higareda y Julio Cesar Chavez (Embajadores México)
- Miguel Bosé y Ana Polvorosa (Embajadores España)
- Gary Lineker y Cat Deeley (Embajadores Reino Unido)
- Alessandra Ambrosio y Bebel Gilberto (Embajadores Brasil)
- Hasan Minhaj y Ranganathan Madhavan (Embajadores India)
- Alessandro Del Piero y Eleonora Cozzella (Embajadores Italia)
- Esterelle Payany (Embajador Francia)
- Hikari Mori and Yuji Ayabe (Embajadores Japón)
Críticos de comida
- Sam Sifton (Crítico Estados Unidos)
- Mariana Camacho (Crítico México)
- Borja Beneyto (Crítico España)
- Jay Rayner (Crítico Reino Unido)
- Josimer Melo (Crítico Brasil)
- Rashmi Uday Singh (Crítico India)
- Andrea Petrini (Crítico Italia)
- Francois-Regis Gaudry (Crítico Francia)
- Akiko Katayama (Crítico Japón)
‘Todo el mundo a la mesa’ llega a Netflix el martes 20 de noviembre.