Un avance del largometraje documental ‘El Somni’ será el encargado de clausurar la sección Culinary del Festival de Cine de San Sebastián. La película es un proyecto de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca), responsables del mejor restaurante del mundo y Mediapro, dirigido por el artista audiovisual Franc Aleu.
‘El Somni’ es el proceso creativo de más de 40 artistas que culminaron alrededor de una mesa en Barcelona para ofrecer una ópera en 12 platos dirigida por Franc Aleu y con las creaciones gastronómicas de los hermanos Roca. Renovador de la ópera contemporánea, Aleu propone al espectador vivir una experiencia inédita a través de un espectáculo multiformato.
La película articula lenguajes propios del cine documental, combinados con los recursos narrativos del cine de ensayo, de ficción y animación. Por primera vez las creaciones de músicos, poetas, pintores, compositores, cantantes, creadores audiovisuales de todo el mundo, confluyen alrededor de una cena en la que se unen arte y gastronomía. ‘El Somni’ rompe todos los límites de las disciplinas artísticas, el espacio y los conceptos para dejar paso a una boda entre la ópera y la gastronomía, con el arte y el pensamiento como motor del proyecto.
La cena reunió a doce comensales, de orígenes muy diversos y cada uno excelente en su ámbito. Tienen como factor en común: la curiosidad por experimentar, por ir más allá de los límites de los sentidos. Ferran Adrià, cocinero y copropietario de El Bulli; Rafael Argullol, narrador, poeta y ensayista; Miquel Barceló, artista plástico; Joël Candau, antropólogo especializado en ciencias sensoriales; Bonaventura Clotet, uno de los mejores especialistas mundiales en la investigación sobre el VIH; Nandita Das, actriz y una de las directoras más reconocidas del cine indio; Abderrahmane Kheddar, máximo experto mundial en la ciencia del tacto, la realidad virtual y la robótica humanoide; Ben Lehner, biólogo e investigador y uno de los científicos más brillantes en su especialidad; Harold McGee, escritor, especializado en gastronomía relacionada con química y técnica de los alimentos e historia de la cocina; Freida Pinto, actriz que ha protagonizado entre otras películas ‘Slumdog Millionaire’ o ‘Conocerás al hombre de tus sueños’; Josep Pons, director musical del Teatre del Liceu; Lisa Randall, física teórica y experta en Cosmología. Estas 12 reconocidas personalidades avalaron con su presencia y su testimonio, el proceso creativo que supone ‘El Somni’.
Además de los invitados a la cena, la película cuenta con la participación de reconocidos artistas como Zubin Mehta, Sílvia Pérez Cruz, Albert Guinovart, Claudia Schneider, Albert Pla entre otros. La presentación del documental tendrá lugar el próximo 27 de septiembre, como clausura de la sección Culinary del Festival de Cine de San Sebastián, y contará con la asistencia de los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca, propietarios de El Celler de Can Roca. ‘El Somni’ es un proyecto de El Celler de Can Roca, Franc Aleu y Mediapro y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Barcelona. Más información aquí.
